الشيف ياسر هايعرفنا اليوم ….طريقة عمل …كريب بالفراخ
- الأسره والطفل
- 29 سبتمبر 2016
- d M Y
- 2630 مشاهدة
مقادير الكريب
: 2 بيضه
كوب دقيق
كوب حليب
رشة ملح
رشة جوزة الطيب
وملعقه كبيرة زبدة
نخفق المقادير معا ونتركها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ونقوم بتحضير طاسة تيفال
نحمر شرائح فراخ مع بصل وثوم وفلفل رومي وفلفل حار وبهارات ونتركهم حتى النضج
يحشى الكريب بالفراخ وقطعه جبن ويلف اسطوانه ويرص فى بايركس
يرش على الوجه مقدار من الصلصه الايطالية ثم يغطى بالبشميل ثم الجبن الموتزاريلا وندخلة الفرن حتى يحمر
