تعودنا مع الشيف ياسر  ومن خلال موقعنا الكاميرا نيوز أننا نقدم لمطبخ  ست البيت المصرية كل ماهو جديد لكى تسعد أسرتها والنهاردة الشيف ياسر هايعرفنا على طريقة عمل السيسرول الحادق وهو نوع من أنواع  الساليزون

المقادير

15 بيضه  … 300 جرام دقيق  … 50 جرام سكر …  50 جرام محسن كيك .. ملح صغيره…  نص ورقة بيكنج  بودر  … نص ورقةفانليا

الطريقه

نضرب البيض والسكر والفانليا والمحسن والملح كويس لحد ما تبقى هشه زى الكريمه بعد كده ننزل بالدقيق والبيكنج بودر ونعجنهم مع بعض ونجيب عدد اتنين صاج مقاس 40 فى 40 مفروشين ورق ذبده ونصب العجينه فيهم

وندخلها  الفرن على درجة حراره 190 لمدة ربع ساعة تطلع من الفرن تبرد نقسم الصاج نصين ونلف كل نص سيسرول بالجبنه ونسيبهم فى الفريزر لتانى يوم يخرج من الفريزر نقطع حلقات مدوره ونفنش زى ما نحب

وتقدم بألف هنا مع أجمل تحيات الشيف ياسر